Kísérleti nyúlként töltött első 5 napom a végéhez közeledik, őszintén szólva nagyon elfáradtam. Zsúfolt hetem volt, a hétfői napot bevásárlással és fagyasztóba főzéssel töltöttem. A fagyasztóba főzés folyamatáról és az elkészített ételekről a keddi bejegyzésemben olvashatsz. Az elkészített ételeket amint kihűltek betettem a fagyasztóba. A kiolvasztástól nem lett rosszabb az ételek íze mint frissen, ez…
A Rendteremtő vendég bloggere Juhász Andi 2 részes cikkében arról írt nektek, miért jó használni a fagyasztót. Készített egy listát is a jól fagyasztható ételekről, a hozzászólásokban is sokan megosztottátok a tapasztalataitokat. Ebben a bejegyzésben arra kapsz választ, hogy amit betettél a fagyasztóba meddig áll el. A végtelenségig itt sem lehet tárolni az ételeket, a…
Olvasói vélemények az ételek fagyasztásáról. Az ételek lefagyasztásával kapcsolatban kétféle véleménnyel találkoztam: van aki kizárólag a boltban kapható mélyhűtött termékeket teszi a fagyasztóba, kész ételeket nem. A másik réteg megmaradt főtt ételeket, nyers zöldségeket és gyümölcsöket is lefagyaszt. A fagyasztónkban tárolt ételek és alapanyok jól jönnek egy elfoglalt napon, amikor kevés az idő főzni. Amikor…
Az Organized Home oldalán van egy hosszabb írás arról, hogy hogyan lehet havi egyszeri főzéssel egész hónapban ebédet enni. Angolul ezt a módszert OAMC, vagyis Once a month cooking-nak nevezik, és az interneten látottak alapján nagyon népszerű. Felkeltette az érdeklődésemet a fagyasztóba főzés, mint lehetőség és beleolvastam, de nem igazán tudom elképzelni ezt a módszert…
