Meddig áll el a fagyasztóban?
2012. 06. 28.
A Rendteremtő vendég bloggere Juhász Andi 2 részes cikkében arról írt nektek, miért jó használni a fagyasztót. Készített egy listát is a jól fagyasztható ételekről, a hozzászólásokban is sokan megosztottátok a tapasztalataitokat. Ebben a bejegyzésben arra kapsz választ, hogy amit betettél a fagyasztóba meddig áll el. A végtelenségig itt sem lehet tárolni az ételeket, a fagyasztód akkor használod ki a legjobban, ha folyamatosan cserélődik a tartalma. Ha eddig nem nagyon használtad a mélyhűtődet kész ételek, sütemények fagyasztására, olvasd el a fagyasztással kapcsolatos írásokat és tegyél egy próbát.
Meddig áll el a fagyasztóban?
Halak, húsok
- szardínia 2 hónap
- pisztráng 3 hónap
- lazac 3 hónap
- marhahús 12 hónap
- sertéshús 6 hónap
- csirkehús 10 hónap
- pulyhahús 7 hónap
Zöldségek
- répa 12 hónap
- karfiol 6 hónap
- kelbimbó 6 hónap
- spárga 12 hónap
- káposzta 6 hónap
- bab, borsó 12 hónap
- spenót 12 hónap
- paprika 12 hónap
Gyümölcsök
- sárgabarack 8 hónap
- őszibarack 10 hónap
- eper 12 hónap
- cseresznye 10 hónap
- szilva 10 hónap
- párolt gyümölcs (alma, körte) 10 hónap
- gyümölcslé 10 hónap
Péksütemények
- pogácsa 6 hónap
- nyers tészta 3 hónap
- kenyér, zsemle 2 hónap
- torta, cukrászsütemény 5 hónap
Készételek
- húsleves 3 hónap
- húsos ragu 3 hónap
- paradicsomszósz 3 hónap
- töltött paprika 2 hónap
- gyümölcssaláta 3 hónap
- szendvics 6 hónap
Gyorsfagyasztott élelmiszerek
A gyorsfagyasztott félkész élelmiszerek csomagolásán kis táblázatban jelölik, hogy a háztartási mélyhűtőkben meddig áll el az adott termék. A fagyasztó, vagy kombinált hűtő esetén a hűtő címkéjén csillagok jelzik, milyen hőfokon működik, ez befolyásolja a félkész ételek eltarthatóságát.
forrás: fogyasztovedelem.info
Hasznos volt a bejegyzés? Lájkold!
szeretném kérdezni,hogy abban az esetbe amikor van még általunk lefagyasztott előző évi meggy az egy év után táp értékét veszti vagy esetleg egészségre ártalmas is lehet
pl. fagyasztottam 2013. június fogyasztása 2014. október
meggy esetében
köszönöm
Bertók Mária: a cseresznyére 10 hónapot mondanak, a meggy is jól fagyasztható. Szerintem még a 12 hónap sem gond ezeknél a gyümölcsöknél, én ennél tovább nem tartanám a fagyasztóban.
Tisztelt “Rendteremtő”!
Én ma ettem meg 4 db Füstli virsli, ami másfél évig volt lefagyasztva. Minden gond nélkül fogyasztottam és ugyan olyan íze volt, mintha most hoztam volna a az áruházból. Lehetséges? 🙂
Üdvözlettel és további szép napokat kívánok!
Tejes mártásban csirkemell és mézes mustáros csirke valamint milánói spegettihez darálthúsos szósz meddig áll el a hűtőszekrény fagyasztórészében?
Szeretnem megkerdezni,hogy a nyers,fustolt sonka meddig all el fagyasztva.
Kati
Szia Kati! Több forrás is 6 hónapra írja az eltarthatóságot (-18 fokon **** jelzéssel ellátott fagyasztóban)
Mártások 3 hónapig tarthatók el, főtt, sült szárnyas, marha és sertés szintén 3 hónapig, tehát az ezekből készült ételek is eddig állnak el -18 fokos fagyasztóban. Ha nem képes ilyen alacsony hőmérsékletre a fagyasztó, akkor az eltarthatóság ideje csökken.
Lehetséges. Én nem vagyok ennyire bevállalós, a mirelit élelmiszer szavatossági idejét is betartom. Ha lejárt nem használom fel. 🙂
2, ill. 4 éve lefagyasztot darált, ill. sertéshús fogyasztható-e még
Kedves Csaba!
Én fél évnél régebbi élelmiszert nem használnék fel a fagyasztóból.