Meddig áll el a fagyasztóban?

2012. 06. 28.

A Rendteremtő vendég bloggere Juhász Andi 2 részes cikkében arról írt nektek, miért jó használni a fagyasztót. Készített egy listát is a jól fagyasztható ételekről, a hozzászólásokban is sokan megosztottátok a tapasztalataitokat. Ebben a bejegyzésben arra kapsz választ, hogy amit betettél a fagyasztóba meddig áll el. A végtelenségig itt sem lehet tárolni az ételeket, a fagyasztód akkor használod ki a legjobban, ha folyamatosan cserélődik a tartalma. Ha eddig nem nagyon használtad a mélyhűtődet kész ételek, sütemények fagyasztására, olvasd el a fagyasztással kapcsolatos írásokat és tegyél egy próbát.

Meddig áll el a fagyasztóban?
Halak, húsok

  • szardínia 2 hónap
  • pisztráng 3 hónap
  • lazac 3 hónap
  • marhahús 12 hónap
  • sertéshús 6 hónap
  • csirkehús 10 hónap
  • pulyhahús 7 hónap

Zöldségek

  • répa 12 hónap
  • karfiol 6 hónap
  • kelbimbó 6 hónap
  • spárga 12 hónap
  • káposzta 6 hónap
  • bab, borsó 12 hónap
  • spenót 12 hónap
  • paprika 12 hónap

Gyümölcsök

  • sárgabarack 8 hónap
  • őszibarack 10 hónap
  • eper 12 hónap
  • cseresznye 10 hónap
  • szilva 10 hónap
  • párolt gyümölcs (alma, körte) 10 hónap
  • gyümölcslé 10 hónap

Péksütemények

  • pogácsa 6 hónap
  • nyers tészta 3 hónap
  • kenyér, zsemle 2 hónap
  • torta, cukrászsütemény 5 hónap

Készételek

  • húsleves 3 hónap
  • húsos ragu 3 hónap
  • paradicsomszósz 3 hónap
  • töltött paprika 2 hónap
  • gyümölcssaláta 3 hónap
  • szendvics 6 hónap

Gyorsfagyasztott élelmiszerek
A gyorsfagyasztott félkész élelmiszerek csomagolásán kis táblázatban jelölik, hogy a háztartási mélyhűtőkben meddig áll el az adott termék. A fagyasztó, vagy kombinált hűtő esetén a hűtő címkéjén csillagok jelzik, milyen hőfokon működik, ez befolyásolja a félkész ételek eltarthatóságát.

forrás: fogyasztovedelem.info

Hasznos volt a bejegyzés? Lájkold!

Share

Hozzászólások

  1. Bertók Mária Says: június 18, 2014 at 10:05 de.

    szeretném kérdezni,hogy abban az esetbe amikor van még általunk lefagyasztott előző évi meggy az egy év után táp értékét veszti vagy esetleg egészségre ártalmas is lehet

    pl. fagyasztottam 2013. június fogyasztása 2014. október
    meggy esetében

    köszönöm

  2. Csányi Andi Says: június 20, 2014 at 12:33 de.

    Bertók Mária: a cseresznyére 10 hónapot mondanak, a meggy is jól fagyasztható. Szerintem még a 12 hónap sem gond ezeknél a gyümölcsöknél, én ennél tovább nem tartanám a fagyasztóban.

  3. Sára László Says: november 2, 2014 at 8:36 de.

    Tisztelt “Rendteremtő”!
    Én ma ettem meg 4 db Füstli virsli, ami másfél évig volt lefagyasztva. Minden gond nélkül fogyasztottam és ugyan olyan íze volt, mintha most hoztam volna a az áruházból. Lehetséges? 🙂
    Üdvözlettel és további szép napokat kívánok!

  4. Oszlár Ferencné Says: január 4, 2015 at 4:58 du.

    Tejes mártásban csirkemell és mézes mustáros csirke valamint milánói spegettihez darálthúsos szósz meddig áll el a hűtőszekrény fagyasztórészében?

  5. Szeretnem megkerdezni,hogy a nyers,fustolt sonka meddig all el fagyasztva.
    Kati

  6. Csányi Andi Says: január 28, 2018 at 2:41 du.

    Szia Kati! Több forrás is 6 hónapra írja az eltarthatóságot (-18 fokon **** jelzéssel ellátott fagyasztóban)

  7. Csányi Andi Says: január 28, 2018 at 2:54 du.

    Mártások 3 hónapig tarthatók el, főtt, sült szárnyas, marha és sertés szintén 3 hónapig, tehát az ezekből készült ételek is eddig állnak el -18 fokos fagyasztóban. Ha nem képes ilyen alacsony hőmérsékletre a fagyasztó, akkor az eltarthatóság ideje csökken.

  8. Csányi Andi Says: január 28, 2018 at 3:03 du.

    Lehetséges. Én nem vagyok ennyire bevállalós, a mirelit élelmiszer szavatossági idejét is betartom. Ha lejárt nem használom fel. 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.